Great Taste Award 2018

1. August 2018

Nicht nur ein Stern, sondern gleich 2 sind es geworden. Die Great Taste Awards in London gelten als Oskar für Lebensmittel. In der Hoffnung vielleicht einen Stern zu erhalten haben wir unseren Trinkessig ´Die Himbeere´ zur Bewertung eingeschickt. Es sind dann aber – aus dem Stand – gleich 2 Sterne geworden. Das wir unglaublich gute Produkte produzieren wusste wir bereits durch unsere Kunden. Dass dann aber unsere Arbeit mit 2 Sternen bei den Great Taste Awards ausgezeichnet wird, war eine sehr schöne Überraschung und wir sind unglaublich Stolz darüber. Weniger als 10 % der eingereichten Produkte wurden mit 2 Sternen ausgezeichnet.

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IWSC Bronze 2019

30. Juli 2019

Von Beginn an machen wir unseren eigenen Limoncello. Dafür importieren wir selbst Zitronen von der Amalfi Küste in Italien. Denn nur so bekommen wir den super frischen und runden Geschmack hin. Er schmeckt einfach anders; frischer, runder und bei weitem nicht so süß! Dieses Jahr haben wir uns einfach mal getraut und haben ihn zum IWSC geschickt. Siehe da, er steht auf dem Treppchen und wurde mit einer Bronze Medaille ausgezeichnet. Harte Arbeit und Geduld zahlen sich immer aus. Unser Dank geht an die IWSC Juroren.

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Great Taste Award 2019

1. August 2019

Auch 2019 haben wir wieder in London beim Great Taste Award teilgenommen. Dieses Mal hat ´Die Birne´ einen Stern abgeräumt. Die Great Taste Awards sind wohl am bekanntesten was die Auszeichnungen für Lebensmittel betrifft. Unser Trinkessig ´Die Birne´ ist mit der jüngste Sprössling in der Trinkessig-Familie. Wir haben eine Birnensorte benutzt, die sogar bei uns im eigene Ort wächst. Näher dran kann man dann fast nicht mehr sein. Jetzt ruhen wir uns aber nicht aus, denn 2020 geht es wieder weiter! 😉 🙂

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GREAT TASTE AWARD 2020

22. September 2020

Im Jahr 2017 haben wir unseren Trinkessig ´Die Feige´ zum ersten Mal hergestellt und 2018 uns dazu entschieden selbst eine überragende Feigensorte zu importieren. Nach einem Weilchen der intensiven Suche sind wir dann in Italien fündig geworden. Südlich von Venedig wächst – in einem Mikroklima – eine alte Feigensorte. Diese Feigen schmecken herrlich frisch und fruchtig. Vollreif ist die…

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GREAT TASTE AWARD 2020

28. September 2020

Unsere allseits beliebt Vinaigrette ´V-Power´ hat aus dem Stand in London 1 Stern abgeräumt. Alles ist frisch; sogar der Limettensaft wird frisch ausgepresst. Anders als bei anderen Vinaigrette besteht sie nicht aus Sonnen- oder Rapsöl sondern aus unserem Olivenöl Nr. 3. Die Säure kommt von unserem 5 Jahre im Fass gereiften Aceto Bianco. Die V-Power passt nicht nur zum Salat, sondern auch zu Burger, Lachs oder kann wie eine gesunde Remoulade benutzt werden.

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