Der Rosengarten (Gewürzsalz)

Beschreibung

Ich bin kein gewöhnliches Kräutersalz. Denn meine Kräuter werden frisch verarbeitet. Ich bestehe nicht nur aus fünf verschiedenen Kräutern, sondern auch noch aus einem echten roten Kampot und Timut Pfeffer. Für die edle florale Note sorgen noch die getrockneten Rosenblätter.

Anders als bei anderen Kräutersalzen werden meine Kräuter frisch verarbeitet. Das macht mich zu einem richtig handwerklich hergestellten Kräutersalz. Denn nachdem die frischen Kräuter mit dem Salz vermischt wurden, muss das ganze Salz auch wieder getrocknet werden. Das Trocknen findet nur bei 40 °C statt; damit möglichst alle Nährstoffe der Kräuter erhalten bleiben und nicht verbrennen. Ich werde nach dem Trocknen anschließend gemahlen; so werde ich angenehm soft und es gibt keine großen Körner. Auch kommen bei mir keine Hefen – die oft als Geschmacksverstärker dienen – zum Einsatz.

Ich bin unglaublich vielseitig und man kann mich zu vielen Speisen genießen. Probieren Sie mich doch einfach aus.

Herkunft: Deutschland
Inhalt: 100 g

Abbildung ähnlich.