Die Birne

Beschreibung

Ich bin ein Trinkessig der besonderen Art; da ich ohne Zusätze von Honig, Zucker oder Farbstoffe auskomme. Meine Basis ist ein im Fass gereifter Essig. Mein besonders intensiver Geschmack kommt durch die Vermählung mit einer alten Birnensorte. Die Birnen wachsen in der Nähe von Heidelberg und schmecken besser als eine Williams und sogar Conference. Für meinen einmaligen Geschmack wird alles weggeschnitten (natürlich von Hand), was meinen Geschmack negativ beeinflussen könnte. Durch eine schonende Verarbeitung, bei der jede einzelne Frucht begutachtet wird und eine Lagerung bei optimalen Bedingungen kommt mein Geschmack erst so richtig zur Geltung.

Man kann mich pur im Glas, on the rocks, zu Salat oder Gemüse und vieles mehr genießen. Der eigene Geschmack und die Phantasie sind hier die Grenzen.

Ich bin ein Produkt der Saison und werde nur einmal im Jahr hergestellt. Greifen Sie also zu.

Ohne Zusatz von Zucker
Ohne Konservierungsmittel
Ohne Farbstoff
Ohne Aromastoff

Rezept: Birne Fenchel Salat

Herkunft: Deutschland
Säure: ca. 4,0 %
Inhalt: 0,250 l

Abbildung ähnlich.