Die Kirschblüte

14,95 € / 100 ml

Ich entstehe mit viel Handarbeit und Zeit. Meine Kirschblüten stammen von einem einzigen Kirschbaum der ein paar Wochen später Süßkirschen trägt. Alle Blüten sind frisch, von Hand gepflückt und stammen nicht von einem Kultur-Kirschbaum sondern von einem wild wachsenden Kirschbaum. Mein Geschmack ist unglaublich komplex und lässt sich nur schwer in Worte fassen.

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Beschreibung

Ich bin ein Trinkessig der besonderen Art; da ich ohne Zusätze von Honig, Zucker oder Farbstoffe auskomme. Meine Basis ist ein im Fass gereifter Essig. Ich entstehe mit viel Handarbeit und Zeit. Meine Kirschblüten stammen von einem einzigen Kirschbaum der ein paar Wochen später Süßkirschen trägt. Alle Blüten sind frisch, von Hand gepflückt und stammen nicht von einem Kultur-Kirschbaum sondern von einem wild wachsenden Kirschbaum. Mein Geschmack ist unglaublich komplex und lässt sich nur schwer in Worte fassen.

Man kann mich pur im Glas, on the rocks, im Prosecco, zu Salat, Desert und vieles mehr genießen. Der eigene Geschmack und die Phantasie sind hier die Grenzen.

Ich bin ein Produkt der Saison und werde nur einmal im Jahr hergestellt. Noch dazu ist meine Flaschenzahl sehr stark begrenzt. Greifen Sie also zu.

Ohne Zusatz von Zucker
Ohne Konservierungsmittel
Ohne Farbstoff
Ohne Aromastoff

Herkunft: Deutschland
Säure: ca. 4,0 %
Inhalt: 200 ml

Zutaten: Weissweinessig, gekochter Traubenmost, Kirschblüten

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