Beschreibung
Ich bin ein Trinkessig der besonderen Art; da ich ohne Zusätze von Honig, Zucker oder Farbstoffe auskomme. Meine Basis ist ein im Fass gereifter Essig. Mein besonders intensiver Geschmack entsteht durch eine richtig reife Quitten-Sorte, die in der Nähe von Heidelberg wächst. Nach der Ernte dürfen meine Quitten auch noch nachreifen und entwickeln so einen sehr schönen, runden Geschmack. Bei der Verarbeitung werden nur die besten Teile der Quitten verwendet und durch eine Lagerung bei optimalen Bedingungen kommt mein Geschmack erst so richtig zur Geltung. Das Besondere: Meine Quitten werden in ihrem naturbelassenen Zustand verarbeitet, ohne jegliche Kochprozesse, wodurch ihre Authentizität bewahrt bleibt.
Man kann mich pur im Glas, on the rocks, zu Salat oder Gemüse und vieles mehr genießen. Der eigene Geschmack und die Phantasie sind hier die Grenzen.
Ich bin ein Produkt der Saison und werde nur einmal im Jahr hergestellt. Greifen Sie also zu.
Ohne Zusatz von Zucker
Ohne Konservierungsmittel
Ohne Farbstoff
Ohne Aromastoff
Herkunft: Deutschland
Säure: ca. 4,0 %
Inhalt: 0,250 l
Abbildung ähnlich.
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