Sansho Pfeffer BIO

118,57 € / 21 g
141,43 € / 7 g

Ich ein Pfeffer der ganz besonderen Art. Meine Herkunft ist das traditionsreiche Japan und ich wachsen auf ca. 800 Meter Höhe in einem geschützten Tal. Meine Aromen erinner an Zitronengras oder Zitronenmelisse. Gänzlich habe ich aber mein ganz eigenes Aroma.
Durch meine Verwandschaft zum Szechuan Pfeffer besitze ich auch eine leicht betäubende Wirkung. Wenn Sie mich pur essen, wird es auf der Zunge kribbeln. Am besten zerkleinern Sie mich in einem Mörser. Mein frisches Aroma passt vom Fleisch über Fisch bis hin zum Salat. Auch zu Tomate Mozzarella passe ich sehr gut.

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Beschreibung

Ich ein Pfeffer der ganz besonderen Art. Meine Herkunft ist das traditionsreiche Japan und ich wachsen auf ca. 800 Meter Höhe in einem geschützten Tal. Meine Aromen erinner an Zitronengras oder Zitronenmelisse. Gänzlich habe ich aber mein ganz eigenes Aroma.
Durch meine Verwandschaft zum Szechuan Pfeffer besitze ich auch eine leicht betäubende Wirkung. Wenn Sie mich pur essen, wird es auf der Zunge kribbeln. Am besten zerkleinern Sie mich in einem Mörser. Mein frisches Aroma passt vom Fleisch über Fisch bis hin zum Salat. Auch zu Tomate Mozzarella passe ich sehr gut.

Ich überzeuge durch mein einzigartig und intensives Aroma.

Lichtgeschütz und trocken lagern.

Herkunft: Japan
Qualität: BIO
Inhalt: 7 g oder 21 g
Gewürzmühle: Evtl.

Bild: 21 g Glas

Zusätzliche Information

Größe

Inhalt 21 g, Inhalt 7 g

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