Zwei Produkte und 3 Sterne

Ende September war es mal wieder so weit und das lange Warten hatte ein Ende. … Seite dem Jahr 2018 schicken wir immer ein oder zwei Produkte aus unserem Sortiment nach London zu den Great Taste Awards. Wir wussten, dass wir sehr gute Lebensmittel herstellen, dennoch waren die 2 Sterne (2018) für unseren Trinkessig ´Die Himbeere´ eine sehr schöne und unerwartete Überraschung.

Unser Trinkessig ´Die Birne´ hat im Jahr 2019 1 Stern verliehen bekommen.

Zu Beginn von diesem Jahr haben die Vinaigrette ´V-Power´ und den Trinkessig ´Die Feige´ nach London geschickt. Unser V-Power (das V steht für Vinaigrette) besteht nur aus frischen Zutaten. In der Essenz bedeutet dies, dass wir keine getrockneten Kräuter benutzen und sogar der Limettensaft ist frisch ausgepresst. Anders als andere Vinaigrette besteht die V-Power nicht aus einem Raps- oder Sonnenblumenöl, sondern aus unserem Olivenöl Nr. 3. Die V-Power kommt ohne Aroma, Konservierungsmittel und E Zusätzen aus. Das Gleiche gilt auch für unseren Trinkessig ´Die Feige´. Die alte Feigensorte, die wir aus Italien selbst importieren macht den Unterschied. Da wir diese vollreif importieren ist die Haut super dünn und schmeckt auch nicht bitter. Von der Haut kommt dann auch der sehr frische Geschmack und die Farbe; ein zartes Lila. Der Trinkessig ´Die Feige´ wurde mit 2 Sternen ausgezeichnet.
Zwei Produkte und 3 Sterne…danke Great Taste Word für das fantastische Feedback.

Auf unseren Lorbeeren werden wir uns natürlich nicht ausruhen! Wir gehen aber zufrieden dem Jahresende entgegen. Neue Herausforderungen und Projekte warten schon. Mehr Details zu den neuen Projekten gibt es dann in einem neuen Blog Beitrag gegen Ende des Jahres.