Die Feige XW Kirsche

Ich bin ein noch außergewöhnlicher Trinkessig als meine Grundlage „Die Feige“, denn ich gehöre zur XW-Serie. Das XW steht für Extra Wood (Extra Holz). Ich wurde nach der ersten Filtration in einem Kirschholzfass (natürlich neu) gelagert und bin die Schwester zur Feige aus dem Akazienholzfass. Neue Fässer – weil die geschmackliche Charakteristik des Holzes klar zur Geltung kommen soll. Grundsätzlich wird meine Säure durch die Lagerung milder und runder, und das Kirschholz bringt meine fruchtigen Aspekte mehr zum Vorschein. Manch eine Person schmeckt auch etwas Kirschiges, wenn sie mich pur verkostet. Gehörst du auch dazu?

Ich werde doppelt filtriert und komme erst nach einer weiteren Ruhephase in die Flasche.

Man kann mich pur im Glas, on the rocks, als Schorle, zu Salat, Käse und vielem mehr genießen.

Ich bin nur limitiert verfügbar. Greifen Sie also zu.

Ohne Zusatz von Zucker
Ohne Konservierungsmittel
Ohne Farbstoff
Ohne Aromastoff

Herkunft: Deutschland
Säure: ca. 4,0 %
Inhalt: 0,250 l

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