Die Holunderblüte

Als Trinkessig der Kategorie „Leider GEIL“ zeichne ich mich durch einen extrem hohen Zeitaufwand und eine tiefe Produktionstiefe aus. Ich benötige wie meine Kollegen natürlich auch keine Zusätze von Honig, Zucker oder Farbstoffen. Meine Basis ist ein im Fass gereifter Essig. Meine Holunderblüten stammen aus der direkten Umgebung von Altlußheim.

Alle Blüten sind frisch und von Hand gepflückt. Mein Geschmack ist unglaublich komplex und hat noch einen ganz besonderen Bestandteil: Kirschholz. Das Kirschholz in mir schmeckt man nicht, es macht meinen Geschmack aber sehr viel runder. Es gibt so manch einen Holunderblütenessig am Markt. Ich entstehe aber mit viel Handarbeit und Zeit, die am Ende den Unterschied ausmachen. Probier mich einfach und erlebe den Unterschied.

Man kann mich pur im Glas, on the rocks, im Prosecco, zu Salat, Dessert und vielem mehr genießen. Der eigene Geschmack und die Phantasie sind hier die Grenzen.

Ich bin ein Produkt der Saison und werde nur einmal im Jahr hergestellt. Noch dazu ist meine Flaschenzahl sehr stark begrenzt. Greifen Sie also zu.

Ohne Zusatz von Zucker
Ohne Konservierungsmittel
Ohne Farbstoff
Ohne Aromastoff

Herkunft: Deutschland
Säure: ca. 4,0 %
Inhalt: 0,200 l

Abbildung ähnlich.